Sommaren är min : Astrid Lindgrens sommarkokbok
DKK
373.83
inkl. moms
DKK
299.06
ekskl. moms
ISBN:
9789113138435
Sprog:
Svensk
Indbinding:
Indbundet
Sideantal:
246
Forlag:
Norstedts
Udgivelsesdato:
24-06-2026
Udgivelsesår:
2025
Udgivelsesland:
Sverige
Serienr.:
0
BESKRIVELSE:
Sommaren är min" är en kronologisk sommarkokbok från valborgsmässoafton till
skördefesten med kapitel som skolavslutning, midsommar och kafferep.
I Astrid Lindgrens författarskap och anteckningar finns många ikoniska
berättelser om somriga ögonblick. Ofta spelar maten en stor roll – tänk
kaffekalaset när lilla Ida hissas upp i flaggstången, familjen Melkersons
välkomstmiddag på Saltkråkan, Madickens picknick bland trädkronorna och barnen i
Bullerbyns saftkalas. Maten i kokboken tolkas, precis som i Min barndoms jul, av
den prisbelönte kocken Fredrik Eriksson och här hittas recept på bland annat
rullrån, raggmunk, ängamat och marsipantårta.
Vi besöker sagans värld men också Astrids egna somrar i småländska Näs och
Roslagens Furusund. Det finns något ständigt hoppfullt i hennes blick på
naturen, medmänniskorna och livet som kommer till särskilt fint uttryck i
texterna om sommaren. I sina anteckningar skriver hon: "Ingen kan ta ifrån mig
mina sommarmorgnar, mina ’gryningsljusa sund’, som jag får stå och glo ut över
och fröjdas åt med en tyst förfärande glädje. Det blir ny äppelblom varje vår,
och varje vår ligger skymningen över Stockholms vatten lika vemodsblå. Jag är
glad åt allt det, och det övertygar mig varje dag om att jorden är människans
hem – och ett ganska underbart hem. Jag försöker komma ihåg det, även när det är
mörka tider."

