Vino! : älskade spanska viner
DKK
399.00
inkl. moms
DKK
319.20
ekskl. moms
ISBN:
9789173318792
Sprog:
Svensk
Indbinding:
Indbundet
Sideantal:
327
Forlag:
Carlsson Bokförlag
Udgivelsesdato:
11-04-2018
Udgivelsesår:
2018
Udgivelsesland:
Sverige
Serienr.:
0
BESKRIVELSE:
Vino!" är en engagerad bok om spanska viner och spansk vinkultur, om regionernas
specialiteter och rikedomen i utbudet rödvinet, cavan, det vita vinet, sherryn
eller rosévinet. Johan Franco Cereceda uppsöker de mest olikartade vinmiljöer,
prövar maträtter och lokala viner, undersöker vad spanjorerna själva har i
glasen, samtalar med odlare och producenter. Därmed förmedlar han både kunskap
och engagemang till bokens läsare om denna värld av spanskt vin. Boken är
illustrerad.
Johan Franco Cereceda är en av Sveriges ledande och mest erfarna vinskribenter.
Under decennier har han följt särskilt de spanska vinets utveckling på nära
håll. Därtill är han sedan barnsben årligen flitig besökare och delvis boende i
landet och behärskar spanskan lika bra som svenskan.

