Gastronomisk kalender 2016. Till bords med Tore Wretman
DKK
288.00
inkl. moms
DKK
230.40
ekskl. moms
ISBN:
9789173317337
Sprog:
Svensk
Indbinding:
Indbundet
Sideantal:
195
Forlag:
Carlsson Bokförlag
Udgivelsesdato:
15-10-2015
Udgivelsesår:
2015
Udgivelsesland:
Sverige
Serie:
Gastronomiske Akademiens årsbok
Serienr.:
2016
BESKRIVELSE:
Det här har ni aldrig läst förut! En mängd ny, rolig och lärorik information om
Tore Wretman, som föddes för hundra år sedan, hovleverantör av husmanskost till
kungar och folket! Hur det gick till, hur han själv såg på sitt värv och hur han
blev så världsberömd som svensk mats främste företrädare berättar hans vänner,
forskare och kännare i ett tjugotal artiklar.

